Menu Today #4

# Ayam Bumbu Rujak

Bahan:

- 1 ekor ayam sedang
- 1 gelas santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai yang dimemarkan

Bahan Bumbu: 
- 5 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah kemiri

Cara Membuat:

1. Ayam dibersihkan, cuci kemudian potong menjadi beberapa bagian.
2. Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam dan dun jeruk purut. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam dan santan kental sambil diaduk rata.
4. Masak terus sampai matang.sajikan